Рецепт кажется свободным пространством для вкуса, пока блюдо не приходится повторить второй раз. Тогда становятся заметны пропорции, температура, размер посуды, время в духовке, качество замены ингредиентов и та граница, за которой творческая поправка меняет уже не оттенок, а сам результат.